1.茎尖：最小的叶原基所处平面以上的那个圆锥形结构，即其原分生组织中无输导组织。需在解剖镜下观察、取材。具体的长度未知。
2. 根尖：伸长区和根毛区中无输导组织。

一般认为根毛区即成熟区里面会在木质部韧皮部这样的输导组织，伸长区有部分输导组织的分化，而分生区则没有。分生区就是根尖前端呈乳白色的那一段，不透明，无输导组织，所以你只要在分生区那里切一下，到根部的前端都是没有输导组织的。当然就是一小块，你要提DNA的话得提不少，对了，玉米的分生组织我记得是黄色的。而小麦的是白色的。你有邮箱的话我可以发张图给你。
根尖好办，茎尖就比较麻烦了，玉米的茎尖有无输导组织就不好办了，因为存在着两个概念，一个是像一楼所说，那种根本取不了材。另外一个是玉米是平行脉，发苗的时候，未出胚芽鞘之前的茎的尖部应该算是茎尖的，我们做组培的时候就用的这部分。你可以培培养的时候注意一下，苗是否吐水，假如吐水，那尖部也有输导组织了。

另外，如果你是做玉米和菌之间相互关系什么的，应该去除内生菌和外生菌的干扰，无非也就是酒精消个毒。不过你要做普通的分子生物学实验就没有必要除菌了，