我知道空腹吃是不好的，吃完饭0.5-1h吃最好

[ Last edited by 飞的猪 on 2011-1-28 at 15:23 ]

仅作为参考 呵呵

饭前一个或者半小时吃比较好

嘿嘿，我看了一本书，里面说是中午午休起来吃，这样可以吸收好，下午也可以补充点小能量。。

把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃?面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对於想要瘦身的人很有帮助。
但是有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、橘子等酸性水果、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分!
紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。
黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。
绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。
红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统，

饭后一小时以后比较好