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求助~碱性酒石酸铜试液
我想测水稻淀粉中还原糖的含量，看到文献中用
碱性酒石酸铜
的方法进行测定。我想知道具体的原理和试验方法，还有需要注意的内容。需要用还原糖做标定吗？
珍珍89424
2014-08-17 02:11
