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基本资料

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食品与发酵工业 我要投此期刊
期刊英文名: Food and Fermentation Industries
出版周期: 月刊
出版ISSN: 0253-990X
出版CN: 11-1802/TS
邮发代号: 2-331
主办单位: 中国食品发酵工业研究院;全国食品与发酵工业信息中心
出版地: 北京市
期刊主页网址: http://spfx.chinajournal.net.cn/
在线投稿网址: http://www.spfx.cb.cnki.net
数据库收录/荣誉: CSCD 核心期刊  中科双效期刊  百种重点期刊  中国科学引文数据库  CBST 科学技术文献速报  CA 化学文摘
复合影响因子: 0.986
综合影响因子: 0.641

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生命科学(30)  食品科学(27)  食品科学基础(20)  化学科学(6)  食品加工技术(4)  食品加工学基础(3)  生物化工与食品化工(3)  分析化学(3)  光谱分析(3)  化学工程及工业化学(3)  微生物学(2)  工程热物理相关交叉领域(1)  植物保护学(1)  生物防治(1)  微生物资源与分类学(1)  计算机科学(1)  信息科学(1)  计算机应用技术(1)  工程与材料(1)  工程热物理与能源利用(1)  微生物生理与生物化学(1) 
投稿录用比例: 91%
审稿速度: 平均 1.62162 个月的审稿周期
审稿费用: 平均 145 元/篇
版面费用: 平均 975 元/页

期刊点评列表

#1 作者:jingdiwa_730 (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2020-10-15 22:45 纠错举报

研究方向: 生命科学 食品科学 食品科学基础 投稿周期: 约1个月 审稿费: 约400元/篇 版面费: 约450元/页 录用情况: 已投直接录用

处理速度非常快的期刊。谈谈我的投稿经历:2020-9-18日投稿;9月21日初审通过后交审稿费400元(含加急费用);9-22日送审;9月28日外审审回;9月29日上传修改稿;9月30日修改稿审查完毕,要求上传作者和单位及基金信息(之前是双盲审查,去掉了这些信息),当天上传信息后进入国庆长假。10月12日,稿件被录用,通知交版面费3300元;一周后网络首发,预计2020年2月份纸质发表。这家期刊将稿费改革成实物,网络首发后就寄送实物上门,茶叶和红酒二选一,非常有特色。总之,稿件如果可以的话,基本上20天之内就能录用了。

#2 作者:xiaohuaiqiu (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2020-04-21 16:05 纠错举报

研究方向: 生命科学 食品科学 食品科学基础 投稿周期: 约1个月 审稿费: 约200元/篇 版面费: 约450元/页 录用情况: 已投修改后录用

审稿速度真的很快,投稿后几天就基本上差不多了,录用,文章已在CNKI首发,8页,版面费3200元。审稿费200,一共3400元。

#3 作者:过路的小强 (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2019-01-10 10:32 纠错举报

研究方向: 工程与材料 工程热物理与能源利用 工程热物理相关交叉领域 投稿周期: 约3个月 审稿费: 约200元/篇 版面费: 约350元/页 录用情况: 已投修改后录用

审稿速度真的很快,给的建议也很详细认真,感觉很不错,外审效率也很高,如果不使自己耽误,估计一个半月就出来了

#4 作者:xiaohuaiqiu (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2019-01-02 16:59 纠错举报

研究方向: 化学科学 化学工程及工业化学 生物化工与食品化工 投稿周期: 约1个月 审稿费: 约200元/篇 版面费: 约2800元/页 录用情况: 已投修改后录用

最近投了一篇文章,修改后录用,杂志编辑很负责任, 很多细节的问题都提出来,审稿人很认真负责。审稿费200.版面费2800(word有8页),这个杂志应该是食品领域里面比较顶尖的,杂志的文章质量较高。

#5 作者:FST欢 (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2018-07-10 15:52 纠错举报

研究方向: 生命科学 食品科学 食品科学基础 投稿周期: 约1个月 审稿费: 约200元/篇 版面费: 约2800元/页 录用情况: 已投修改后录用

投稿-初审-修改-二审-修改-终审-录用(一个月)-在线发表(两个月),还未见刊,估计四个月左右见刊吧。
编辑很负责,效率高,推荐的审稿人也效率很高,基本上审稿周期都在1-2星期。
整篇文章10页左右,版面费+审稿费3000RMB。
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