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FOOD HYDROCOLLOIDS
FOOD HYDROCOLLOID
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出版周期: Bimonthly
出版ISSN: 0268-005X
通讯方式: ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB
期刊主页网址: http://www.elsevier.com/wps/find ... ription#description
在线投稿网址: http://ees.elsevier.com/foodhyd/
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生命科学(10) 食品科学基础(9) 食品科学(9) 化学科学(3) rheological properties(1) 生物活性物质(1) 海洋生物材料(1) food colloids including emulsions, polysaccharides, etc(1) interfacial properties(1) 物理化学(1) 胶体与界面化学(1) 高分子科学(1) 应用高分子化学与物理(1) 有机化学(1) 化学生物学与生物有机化学(1) 工程与材料(1) 有机高分子材料(1) 纤维(1)
投稿录用比例: 88% (计算公式:参与点评网友投稿录用人数/总点评网友人数×100%)
审稿速度: 平均 2.53846 个月的审稿周期(非官方数据)
审稿费用: -(非官方数据)
版面费用: -(非官方数据)

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期刊点评列表

#1 作者:wonderful_me (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2018-09-02 11:28 纠错举报

从现在开始记录2018的即时IF,直到2019年6月出2018年的IF:
2018-09-02:3967/964=4.115
2018-10-04:4478/964=4.645
2018-11-05:4640/963=4.818
2018-12-04:4940/963=5.129
2019-01-03:5225/963=5.425
2019-02-02:5313/963=5.517
2019-03-02:5352/963=5.557
2019-04-01:5424/963=5.632
2019-05-01:5792/963=6.014
2019-06-10:5850/963=6.074

#2 作者:不知111 (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2017-11-25 20:17 纠错举报

不知道大家的情况怎么样,可能本人运气不好,很fuc*的杂志,投之前看到帖子很快,结果足足等了六个月!!!等来了确是一个审稿人操蛋的回复,你拒可以,但能不能给些实质意见!!这样的杂志,这样的编辑,这样的审稿人,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

研究方向: 生命科学 食品科学 食品科学基础

投稿周期: 约6个月

录用情况: 已投被拒

#3 作者:qinxiaomei (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2017-10-08 22:31 纠错举报

Submitted 2017-06-29
Major Revision 2017-08-25
Revised 2017-09-11
Accept 2017-10-06
2016 IF=4.747
JCR 工程技术(大类) 1区TOP期刊
食品科技(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)小类 1区
应用化学(CHEMISTRY, APPLIED) 小类 1区

研究方向: 生命科学 食品科学 食品科学基础

投稿周期: 约3个月

录用情况: 已投修改后录用

#4 作者:EmuchNet (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2017-09-25 10:50 纠错举报

2017年影响因子: 4.747

#5 作者:Tprince (联系作者 | 作者点评过的期刊)   时间:2017-06-16 01:40 纠错举报

中过两个,审稿速度挺快,一个多月。
今年猛涨至4.7,但是期刊质量一般,灌水严重,很多文章大同小异。
个人感觉只能算是胶体领域的standard journal.

研究方向: 生命科学 食品科学 食品科学基础

投稿周期: 约1个月

录用情况: 已投修改后录用

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