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SCI期刊名: |
CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION
CRIT REV FOOD SCI
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出版周期: | Bimonthly | |
出版ISSN: | 1040-8398 | |
通讯方式: | TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106 | |
期刊主页网址: | https://www.tandfonline.com/toc/bfsn20/current | |
在线投稿网址: | https://mc.manuscriptcentral.com/bfsn | |
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2020.1.26投稿 2020.10.25小修 2020.11.03修回即接收。 中间给编辑写过一封信,编辑回复“由于疫情原因,很难找到合适的审稿人”。我们选择继续等待,耗时9个月,但是值得。 |
研究方向: 生命科学 食品科学 食品科学基础 投稿周期: 约12个月 录用情况: 已投修改后录用 |
个人经验:可能是因为文章方向的原因,审稿人不是那么好找,整个审稿流程拖了一年。按照修改意见大修后一天接收。如果是比较热门的方向应该速度还可以吧,主要看审稿人好不好找,身边师弟也是一年的审稿周期,想很快出文章的强烈不推荐投这个杂志。 |
研究方向: 生命科学 食品科学 食品科学基础 投稿周期: 约12个月 录用情况: 已投修改后录用 |
2007年影响因子: 4.211 2008年影响因子: 4.154 2009年影响因子: 3.725 |
去年年底投中一篇,还行。 |
投稿周期: 约3个月 |
这本杂志是综述类的,其中大部分的文章是约稿的,也可以跟编辑联系确定你能否在某主题下投稿。 该期刊的论文的质量较高,对于想了解某领域或某主题研究进展情况的,建议先阅读该刊物。其影响因子近年来一直在前5名之内(这个也得益于它只刊登综述)。但是相对来说,文章涵盖的面较窄且时效性略微差些。 该刊物的可获取性不算高,不过论坛上还是可以帮助拿到全文的。 |
研究方向: 营养 加工技术 原料 投稿周期: 约3个月 |